Gefüllter Nuss-Gugelhupf

3 Eier, 200g Saure Sahne, 200g Zucker, 100g Öl, 150g Kaba, Nesquick, o.ä. 140-150g Mehl, 100g gemahlene Nüsse oder Mandeln, 1 Backpulver.

Eier, Zucker, 5 MInuten kräftig aufschlagen, Öl, Saure Sahne zugeben, restliche Zutaten nacheinander einarbeiten und in eine gebutterte, gebröselte Kuchenform geben.

Backen bei 170 Grad ca. 50-60 Minuten. 
Nach dem Auskühlen einmal quer durchschneiden und mit Buttercreme füllen.