Apfel Crumble

Apfelmasse: 3 Äpfel, 25g Butter, 1 Teelöffel Zimt, 75ml Orangensaft, 1 Vanillezucker

Streusel: 75g Butter, 60g Brauner Zucker, 1 Teelöffel Zimt, 100g Mehl, 1 Vanillezucker

Äpfel schälen, in Würfel schneiden, in Butter andünsten, Orangensaft zufügen und 10 Min. einkochen lassen.

Streusel herstellen, Vanillezucker zu den Äpfeln geben. Fruchtmasse in ofenfeste Förmchen geben, Streuseln obenauf streuen. Backen bei 180 Grad Umluft ca. 30-35 Minuten.

Warm mit Vanillesoße, mit Eis oder Schlagsahne servieren.