Ein würziger Frühlingsgruß!
Jetzt ist Bärlauch-Saison und das aromatische Frühlingskraut kann derzeit auf Märkten gekauft oder in der Natur selbst gesammelt werden. Wir waren am Wochenende in den Wäldern der näheren Umgebung unterwegs, um den wilden Knoblauch - wie Bärlauch auch genannt wird – ganz frisch zu sammeln und damit ein schmackhaftes Rezept für Euch auszuprobieren.
Große Windräder zwischen Walschleben, Elxleben und Witterda
Im Dreieck zwischen Walschleben, Elxleben und Witterda sollen rund 240 Meter hohe Windenergieanlagen entstehen, obwohl der Bereich nicht in der Regionalplanung des Landkreises als Vorranggebiet für Windkraftanlagen ausgewiesen ist. Wie die Bürgermeister der drei Orte mitteilten, wurden zunächst ohne Information an die Gemeinden die betreffenden Landbesitzer kontaktiert, um mit ihnen Pachtverträge abzuschließen.
